ضى عضو جديد
عدد الرسائل : 1581 تاريخ الميلاد : 18/05/1981 العمر : 43 جنسيتك : مصري توقيع المنتدي : 16/06/2008
| موضوع: شوربة الكريمة .. 01.02.10 14:57 | |
| المقادير قطع من صدر الدجاج مقطعة صغيرة حليب 6 معالق دقيق ملعقة سمن كبيرة 2 مكعبات خلاصة مرق الدجاج فلفل أسود نصف ملعقة كمون
الطريقةيسلق الدجاج ويرفع ثم يضاف الدقيق والسمن في المرق ويخلط في الخلاط ثم وعلى نار عالية يضاف الدجاج ونستمر في التقليب. .1نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون ونستمر في التقليب حتي تصبح متماسكة ثم نقدمها بالهناء. | |
|