3300CCالسلام عليكم ........ كيفكم اليوم ان شا الله بخير
عنديلكم طريقه ساندويتش يصلح مقبلات أو على الشاهي أو اللي تبين لأنه يواجه بقوه..
وهذي المقادير:
3 صدور دجاج تسلق وتنتف
بصله مفرومه
1 طماطم مقطعه صغار جدا ( لاتفرمينها)
1 ملعقه صغيره ممسوحه كاري
1 ملعقه صغيره ممسوحه كاري حار(إذا مهوب عندك تسهلي مب لازم
1 ملعقه كبيره ممسوحه أمبه (مخلل مشكل صناعه باكستانيه ماركة الجمل تلقينه في السوبرماركت) قطعيها صغار
نصف ملعقه صغيره بابريكا(فلفل أحمر حار مطحون)
ملح و فلفل أسود
الطريقه:
يكشن البصل على النار وبعدين أضيفي الطماطم وقلبي شوي وبعدين أضيفي الدجاج( إذا حسيتي ان الخلطه ناشفه أضيفي لها شوي ماء الدجاج) ثم أضيفي بقية المقادير... وقلبي وخلاص!! ما تاخذ وقت على النار
كيف تحشينها؟!
جيبي إما توست إفرديه زين بالنشابه وبعدين قطعي أطرافه بالقطاعه المشرشره حقت البف.. احشيه بمقدار ملعقه من الحشوه ولميها زين وبعدين لفي على شكل رول وسكري الطرف بشوية جبن سائل عشان ما ينفتح عليك..
أو ممكن تجيبين صامولي صغير وتمسحينه من الداخل بشوية ماسترد(خردل) وتضيفين الحشوه.. وبس!!!
صدقوني سهله وطعمها خياااااال...
لو تحبون اسلقوا الدجاج من بدري ونتفوه وقسموه بأكياس بالفريزر.. وكل ما بغيتي طلعي وسوي الحشوه...
وبالهناء والعافيه...........
