عدد الرسائل : 8تاريخ الميلاد : 19/10/1982العمر : 42توقيع المنتدي : 23/07/2008
موضوع: جوعان وجالس لوحدك بالبيت ؟؟ 01.11.08 20:16
شباب جبت لكم طريقة سهلة وسريعة
بعلمكم تحضير سندويشة شهية
يمكن يوم تجلس لوحدك والوقت متاخر والوالده واختك
او زوجتك نايمين والمطاعم مغلق
..،،
خذو هالوصف
مقادير الخبز
نص كاس سكر نص كاس حليب بودره نص كاس زيت ملعقه صغيره خميره 2حبه جبن مثلث شوية ملح فلفل رومي احمر حبه وحده فلفل رومي اخضر حبه وحده فلفل احمر حار بودره المقادير السابقه توضع بالخلاط بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير BP
لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا
بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم ونفردها بالمفرده
بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين
كذا نكون خلصنا من الخبز الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه مو زي هرفي لان طريقه هرفي مافيها شي جديد برجر مقطعينه اصابع وحاطين عليه خس ومايونيز وكاتشب وجبن شرايح وبسسسس
الـــ حــــشـــــوهـــ
هذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق واللي ما يحبونها يحطون بدل النقانق دجااااااااااج وباقي الخطوات نفسها بالضبط نجهز المقادير وهي كما في الصور
اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت
نضيف البصل ونحمصه شوي
بعدين نضيف النقانق
بعدين نضيف عليهم صويا الصوص
وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح