°•ღ°•منتديــــ نجوم اون لاين ـــــــــــات°•
°•ღ°•منتديــــ نجوم اون لاين ـــــــــــات°•
°•ღ°•منتديــــ نجوم اون لاين ـــــــــــات°•
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

°•ღ°•منتديــــ نجوم اون لاين ـــــــــــات°•


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الزلابية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مصريه وافتخر
عضو جديد
عضو جديد
مصريه وافتخر


انثى
عدد الرسائل : 684
تاريخ الميلاد : 16/07/1983
العمر : 40
جنسيتك : مصري
توقيع المنتدي : طريقة عمل الزلابية 15781610
17/06/2008

طريقة عمل الزلابية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الزلابية   طريقة عمل الزلابية Empty06.05.10 7:51

.............
1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
و زيت للقلي
و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين
[))
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة

الطريقة
.............
نخلط كل المواد ما عدا الشيرة طبعا
و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات .
بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
((الافضل استخدام علبة كتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا))
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية
بأستخدام علبة المايونيز

ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة
و الافضل ترتيب الاواني كما هو في الصورة
و الافضل بعد الاستعانة بمن يساعدكم ,,ان وُجد !!

بعدها نخرجها من الشيرة..و نرص القطع في صحن التقديم

طريقة عمل الزلابية 001

و الف عافية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الزلابية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°•ღ°•منتديــــ نجوم اون لاين ـــــــــــات°• :: 
قسم المرأه والاسره
 :: * منتدي المطبخ *
-
انتقل الى: